आंखों को स्वस्थ और तेज बनाने के लिए डाइट में इन चीजों को करें शामिल
ब्रह्मवाक्य हेल्थ। (Food For Healthy Eyes) आजकल के खानपान में पोषक तत्वों में कमी और घंटों टीवी-मोबाइल पर नजरें टिकाकर बैठने और की वजह से छोटी उम्र में ही चश्में लग जाते हैं। हालांकि चश्मा लगने के और भी कई कारण हैं। जैसे कि तनाव, स्क्रीन के लगातार संपर्क में रहना, वृद्धावस्था, खराब आहार, नींद की कमी सहित अन्य कारण हो सकते हैं। अगर आपको भी आपकी आंखें कमजोर महसूस हो रहा हैं तो उन्हें हेल्दी संतुलित डाइट की मदद से स्वस्थ रखा जा सकता है। आइए जानते हैं ऐसे कुछ खाद्य पदार्थ जो आंखों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं।
मछली (fish)
आंखों को सेहतमंद बनाए रखने में सैल्मन मछली काफी मदद कर सकती है। इसमें ओमेगा -3 फैट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो की हेल्दी फैट होते हैं और आंखों को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं। मछली के सेवन से ड्राई आईज की समस्या को रोकने के साथ रेटिना को भी स्वस्थ रखने में भी मदद मिलती है।
बादाम (Almond)
आंखों के स्वास्थ्य के लिए बादाम आपकी बहुत अच्छा माना जाता है। ये विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो आपकी आंखों की रक्षा अस्थिर अणुओं से करते हैं। विटामिन ई का सेवन करने से मोतियाबिंद से भी बचाव होता है। लेकिन डाइट में बादाम शामिल करते समय यह सुनिश्चित करें कि आप एक ही दिन में बहुत अधिक मात्रा में बादाम का सेवन न करें क्योंकि इससे आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है।
अंडे (eggs)
आंखों के लिए जरूरी पोषक तत्व जैसे कि विटामिन ए, ल्यूटिन, सिस्टीन, विटामिन बी2, अमीनो एसिड, सल्फर, ज़ेक्सैन्थिन और ज़िंक अंडे में मौजूद होते हैं। विटामिन ए आंख की कॉर्निया की रक्षा करता है। ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आंखों को गंभीर जोखिम से बचाते हैं। जबकि जिंक रेटिना को हेल्दी बनाए रखने के साथ आंखों को रात में देखने में मदद करता है।
गाजर (Carrot)
आंखों को स्वस्थ रखने में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन बहुत महत्वपूर्ण होता है। गाजर में बीटा कैरोटीन पर्याप्त होता है। इसमें रोडोप्सिन नामक प्रोटीन भी मिलता है जो रेटिना को प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है।
पत्तेदार सब्जियां (leafy vegetables)
हरी पत्तेदार सब्जियों को सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं। हरी सब्जियों में आयरन और विटामिन भरपूर होने की वजह से ये आंखों की रोशनी बढ़ाने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
