Benefits Of Turmeric: हल्दी के इतने फायदे जानकर हो जायेंगे हैरान, जानिए इसके औषधीय गुण व दुष्परिणाम
ब्रह्मवाक्य/हेल्थ। रसोई घर में पाई जाने वाली हल्दी खाने का स्वाद और रंग बदलने का काम करती है,साथ ही इसके कई औषधि गुण है। औषधि के रूप में इसका प्रयोग कई वर्षो से होता आ रहा है आज भी इसके सेवन से हमको बहुत लाभ मिलता है , रसोई में हल्दी एक मसाला है और रोगो के लिए एक औषधि है। यह एक औषधि के रूप में हल्दी का हम बहुत प्रयोग करते हैं हल्दी एंटीसेप्टिक एंटी इन्फ्लेमेटरी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में प्रयोग होता है,
किन-किन रोगो के लिए है फायदेमंद-
1-मुंह में छाले –
कच्ची हल्दी को मुंह में जिस जगह छाले हो लगाने से, छाले ठीक हो जाते हैं।
2-हड्डियां मजबूत-
हल्दी में एंटीसेप्टिक गुण पाया जाता है और दूध में कैल्शियम पाया जाता है यदि हम हल्दी- दूध पीते हैं तो हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं।
3- शरीर का दर्द मिटाए
हल्दी का सेवन करने से शरीर का दर्द दूर होता है हल्दी में एंटीसेप्टिक एंटीबायोटिक गुण पाया जाता है ,जिसको सेवन करने से हमारे शरीर का दर्द दूर होता है।
4- कैंसर से लड़े-
कच्ची हल्दी से कैंसर से बचाव होता है , लेकिन इसका इलाज नहीं होता है । कच्ची हल्दी का सेवन करने से महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर और पुरुषों में प्रोटेस्ट कैंसर कम करने में सहायक होती है।
5- डाइजेस्टिव सिस्टम –
खाने में प्रयोग होने वाला मसाले के रूप में ,हल्दी का बहुत बड़ा योगदान है हमारे खाने को पचाने के लिए इससे खाना जल्दी डाइजेस्ट होता है।
6-चोट लगने पर-
हल्दी में एंटीसेप्टिक अच्छा पाया जाता है जब चोट लगती है तो हल्दी को डायरेक्ट लगाकर उसे ठीक किया जा सकता है और रोग प्रतिरोधक गुण पाए जाते हैं इससे कीटाणु नहीं आएंगे।
हल्दी के नुकसान –
पीलिया में हल्दी का प्रयोग नहीं करते हैं इससे बीमारी और बढ़ जाती है। डायबिटीज पेशेंट को हल्दी का सेवन करने से नुकसान हो सकता है। हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है जिससे किडनी पेशेंट को नुकसान हो सकता है हल्दी का सेवन करने से बचे।
