घर में बनायें मसूर दाल और चने दाल के टेस्टी उसना, डायबिटीज पेशेंट के लिए है काफी असरदार

ब्रह्मवाक्य हेल्थ। जैसा कि आप जानतें ही होंगे की डायबिटीज के मरीज को खान -पान का विशेष ध्यान देना पड़ता है, जिससे उनका डायबिटीज लेवल कम न हो। हम आपको आज मसूर और चना के दाल की रेसिपी बताने जा रहे है जो डायबिटीज पेशेंट के लिए काफी लाभदायक है। यह रेसिपी बहुत ही मजेदार और टेस्टी बनती है,जिसको खाने से 100% होगा आराम डायबिटीज में आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। यह बच्चो के लिए भी बहुत हेल्थी होता है।

उसना बनाने की विधि-
मसूर की दाल और चने की दाल को बराबर बराबर भाग में पानी भीगों दे रात भर पानी में रहने दे उसके बाद धुल कर साफ कर लें। उसके बाद मिक्सर ग्राइंडर में थोड़ा दरदरा पीस लें, फिर उसमे मसाले भी डालकर अच्छी तरह पीस लें, मसालों में जैसे – साबूत धनिया, हरी मिर्च, हरी धनिया पत्ती और अदरक का छोटा टुकड़ा उसके बाद नमक स्वादानुसार, मसालों और रेडी किया हुआ पेस्ट अब इकठ्ठा मिक्स कर लें उसके बाद इसको आप ढोकले के मेकर में बहुत ही आसानी से बना सकती हैं। फिर उसको चाकू से चेक करे जब पक जायेगा तो वह चाकू में चिपकेगा नही, उसके बाद आप चाकू की मदद से पीस पीस काट सकती हैं। टमोटो स्वास या टमाटर की चटनी के साथ ट्राई कर सकती हैं इस रेसिपी को जरूर ट्राई करे, यह डायबिटीज के मरीज को सुबह शाम दे सकतीं हैं।